Клубничный рай Кировского района
18 июля 2016
В Ленинградской области умеют выращивать садовую землянику не хуже, чем в южной части нашей страны. Вот уже много лет подряд своим примером это подтверждают крестьянские (фермерские) хозяйства Кировского района. В ур. Ольховка за экологически чистой, сочной и сладкой клубникой люди съезжаются отовсюду - Колпино, Пушкин, Тосно, Санкт-Петербург.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Валерий Кулиди уже много лет вместе со своей семьей (женой Ольгой и тестем Игорем Михайловичем) занимается выращиванием «красного золота». Свой фермерский бизнес они начали строить в двухтысячном году. Тогда предприниматели отдали предпочтение отечественным сортам, но вскоре отказались от них из-за низкой урожайности и небольшого срока годности.
Сейчас на их семейной плантации растут такие сорта садовой земляники, как «йонсок», «полка», «хоней», «кент». В этом году появился пятый - «соната».
- Пользуюсь только этими сортами, они меня устраивают по транспортабельности. По вкусовым качествам наша клубника способна удовлетворить самого требовательного покупателя, - рассказал Игорь Михайлович.
По словам фермеров, финны любят выдавать некоторые сорта садовой земляники за свои. Так, например, голландский сорт после большой селекционной работы становится финским и носит название «полка». «Соната» имеет немецкое происхождение, а «йонсок» родом из Норвегии.
Площадь клубничных полей в хозяйстве составляет 6 га, но из-за неблагоприятных погодных условий в этом году фермеры планируют собрать около 10 тонн клубники.
С реализацией продукции проблем нет. Клиентам предоставлен выбор: либо самим собирать ягоду, либо довериться мастерам в данном деле. Также выращиваемую продукцию хозяйство реализует через оптовую торговлю.
К следующему году предприниматели намерены расширить свои плантации до 8 га и, возможно, установить теплицы. В планах разбавить клубничные поля крыжовником, малиной, а также черной и красной смородиной.
А глава другого крестьянского (фермерского) хозяйства Юрий Фионов и представить не мог, что займется выращиванием садовых культур. «Заразившись» сельским хозяйством, Юрий Алексеевич смог приобщить к данному делу всю свою семью.
- У нас образовалась семейная династия. Помимо меня данным ремеслом занимаются два сына и дочка. У каждого имеется по 4 га рабочей земли, - рассказал фермер.
На плантациях семейного бизнеса можно встретить большой ассортимент овощных и ягодных культур: малину, смородину, картошку, капусту и даже виноград. Но настоящей гордостью фермера является изысканное лакомство – клубника. Именно за этой ягодой сюда наведываются из соседних районов. И это неудивительно. Ведь садовая земляника имеет замечательный внешний вид, отличные вкусовые качества и прекрасный аромат.
Сегодня ягодными культурами в хозяйстве занято около 15 га земли. Здесь растут финские,немецкие и отечественные сорта клубники. Наибольшим спросом среди покупателей пользуется «русская красавица». Ведь, как известно, данная ягода отличается своими крупными размерами, хорошим сладким вкусом и имеет сочную мякоть.
Отметим, что клубнику на ферме можно не только приобрести, но и собрать самим, при этом выбирая любую, которая понравится. Для самых усердных и трудолюбивых клиентов имеется акция: при сборе не меньше 5 кг отборных ягод предоставляется 50% скидка.
В этом году сбор садовой земляники продлится до 26 июля.
Мы надеемся, что в ближайшем будущем экологически чистая и высококачественная продукция наших фермеров сможет выйти на лидирующие позиции по всей Ленинградской области.
Пресс-служба Кировского муниципального района Ленинградской области
